Agricultura

La agricultura vertical en interiores puede aumentar los rendimientos de los cultivos, superar la limitación de la superficie disponible y hasta reducir el impacto de la agricultura en el medio ambiente al reducir la distancia recorrida en la cadena de suministro. La agricultura vertical en interiores se puede definir como la práctica de cultivar los cultivos apilados uno encima del otro en un entorno cerrado y controlado. Al utilizar estantes de cultivo montados verticalmente, se reduce significativamente la cantidad de espacio en tierra necesaria para cultivar plantas en comparación con los métodos agrícolas tradicionales. Este tipo de cultivo suele asociarse con la agricultura urbana y urbana debido a su capacidad para prosperar en espacios limitados. Las granjas verticales son únicas en el sentido de que algunas configuraciones no requieren suelo para que las plantas crezcan. La mayoría son de tipo hidropónico, en el que los vegetales se cultivan en un recipiente de agua densamente nutritivo, o aeropónico, en el que las raíces de las plantas se pulverizan sistemáticamente con agua y nutrientes. En lugar de la luz solar natural, se utilizan luces de cultivo artificiales. Las granjas verticales consumen hasta un 70% menos agua que las granjas tradicionales. Desde el crecimiento urbano sostenible hasta la maximización del rendimiento de los cultivos con menores costos laborales, las ventajas de la agricultura vertical en interiores son evidentes. La agricultura vertical puede controlar variables como la luz, la humedad y el agua para medir con precisión durante todo el año la producción de alimentos, aumentando la producción con cosechas confiables. El uso reducido de agua y energía optimiza la conservación energética: las granjas verticales consumen hasta un 70% menos agua que las granjas tradicionales. Además, el trabajo manual se reduce considerablemente gracias al uso de robots para la cosecha, el plantado y la logística, lo que resuelve el problema que enfrentan las granjas debido a la actual escasez de mano de obra en la industria agrícola.